Die Maxime unseres Handelns:
… Mission
Wir sind stolz auf die 400 jährige Tradition unseres Hauses. Wir lassen diese Tradition auch in unserem täglichen Arbeiten lebendig werden und bieten unseren Gästen eine herzliche, familiäre und engagierte Gastlichkeit. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Tuns und für Ihr Wohlbefinden geben wir das Beste.
… Umwelt
Wir sind ein „Naturpark-Wirt“ und haben uns daher verpflichtet, unsere Umwelt zu schonen und zu entlasten. Wir verwenden bei gleicher Qualität und gutem Preis – Leistungsverhältnis Produkte der Region. Wir dokumentieren unsere Aktivitäten und veröffentlichen diese.
… Qualität
Unter Qualität verstehen wir, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen. genau definierte Qualitätsstandards, die wir leben und für die wir einstehen in allen Bereichen des Hauses. Diese Standards entsprechen den neuesten Erkenntnissen und wir überprüfen sie auch regelmäßig.
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